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浓厚茶饮风潮起 统一推出“浓韵”品牌
发布者:张国荣浏览次数:

据台湾制茶工业同业公会统计,国内包装茶饮料市场一年商机高达250亿元以上,包装茶市场可说是非常之大,近年来茶饮掀起浓厚系风潮,各种茶饮纷纷推出浓厚口味,但纯茶类的浓厚系茶饮却少之又少,统一企业看准追求手泡茶口感浓厚纯茶的消费者,独立出品牌“浓韵”开拓浓乌龙茶、浓绿茶市场。


统一公共事务部经理涂忠正表示,浓韵的品牌独立就是看准市面上浓厚绿茶、乌龙茶的品牌少,希望能满足消费者对浓厚手泡茶韵口感的追求,使用茶叶皆经严格把关,浓韵日式绿茶严选日本出产的茶叶,浓韵乌龙茶则是选用阿里山产的在地茶叶。


浓韵日式绿茶使用专门远红外线焙茶技术,使茶叶能够均匀受热,提升煎茶香气并去除青味;浓韵乌龙茶则使用专业低温作菁技术,低温控制水分缓慢蒸发,保留香气滋味物质,提升入口的回甘感与茶香,更能品尝到浓厚的茶韵。


浓韵茶叶用量多,其风味浓却不苦,主因是茶汤内含浓厚的儿茶素及氨基酸、风味物质,除了使茶汤浓郁,香气饱满外,浓厚的风味物质更让茶汤入口不苦涩。


近年来民众喝饮料也开始注重喝的健康、少负担,浓韵不仅有著绝佳的口感,也带给消费者更加健康的生活,浓韵乌龙茶荣获“不易形成体脂肪功能”、“调节血脂功能”双项健食认证,日式绿茶也获得“调节血脂功能”健食认证。


统一这次独立浓茶品牌,除了以浓厚口感抢占浓茶市场外,更让消费者喝的健康、吃的安心。民众用餐后饮用浓韵,浓厚的茶汤除了解除口中的油腻外,儿茶素也有助于调节血脂,并减缓体脂肪形成,并达到不易形成体脂肪功能,同时兼顾口感与健康。